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    秋季話養生

    內容出處:餐飲公司 發表時間:2011-10-11

    關鍵字: 食堂承包, 秋季, 養生

      食堂承包提示多燥之秋話養生,秋季養生事多,用“多事之秋”這句成語來形容秋季養生非常恰當。...

        古人觀察大自然現象發現,秋季農作物收獲之后,植物開始凋零,有的動物也快要冬眠,蟄伏了。這時,人體的生理功能(生物鐘)也開始朝著陽消陰長方面過渡。秋天人打蔫,犯困,所謂“秋乏”,也就隨著產生了。
      食堂承包提醒 ,在飲食方面,根據秋多燥氣和易傷人體陰分的特點,可適量選用一些清熱養陰類飲食物,如綠茶、生普洱茶、菊花茶、蓮芯茶、番茄汁、梨汁、蘋果汁等; 秋季忌食辛辣食物,如辣椒和辛香調料等。

      食堂承包提醒秋燥傷人的后果中醫說是傷陰,西醫說是脫水。中醫認為,水為萬化之源,是生命的搖籃,水是陰中至陰。秋燥傷陰,傷津液,繼而傷血分,耗氣分。其表現是口干、舌燥、皮膚瘙癢、干燥、口渴、尿少、尿黃、疲憊、乏力、心慌、頭暈、目眩、體表發熱、便秘等。

     食堂承包提醒秋季多選擇食用以下食物:白菜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、西葫蘆、番茄、茄子、芹菜、菠菜、莧菜、百合、筍茭、白蓮藕、荸薺、菱茭、海帶、紫菜、香菇、口蘑、金針菇、西瓜、甜瓜、梨、蘋果、香蕉等?!?/p>

    食堂承包提醒秋天人也容易悲傷。中老年人要向青少年人學習,在果實豐收季節,大家不妨走出戶外,參加郊游、登山等活動,可使人們心曠神怡,一掃秋困、悲傷、憂郁等不良心情。
     

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