• <dd id="6ekqq"></dd>
    <noscript id="6ekqq"></noscript>
  • <noscript id="6ekqq"><s id="6ekqq"></s></noscript>
    <tbody id="6ekqq"></tbody>

    當前位置:首頁 > 新聞資訊 > 食堂管理 > 正文

    肉價明年春節后或下滑

    內容出處:餐飲公司 發表時間:2011-10-12

    關鍵字: 肉價, 明年, 春節, 下滑

     品清食堂承包調研顯示,六月份豬肉價格大幅上漲,七月份漲勢依舊迅猛。
    食堂承包-廚房設計-食堂承包' title='員工食堂管理' target='_blank'>蔬菜配送-南通餐飲公司-南通食堂承包' title='廚具采購' target='_blank'>送菜公司' target='_blank'>承包食堂認為此輪豬肉價格上漲主要是豬肉供應不足和養殖成本上升,養殖成本較為剛性,難以出現下滑,后期價格主要看豬肉供應情況的改善。截至2011年8月,生豬存欄量為46557萬頭,同比環比漲幅分別為5.38%和0.90%,能繁母豬存欄量為4815萬頭,同比環比漲幅分別為5.13%和0.61%,從4月份以來補欄積極性逐步回升。依據生豬存欄和母豬存欄量以及結合12個月的生產周期加以判斷,食堂承包管理分析,明年初生豬會出現大量供應,豬肉供求才能真正得到緩解,此時豬肉價格會出現明顯回落。
       食堂承包管理調研顯示,6月份豬肉價格大幅上漲,7月份漲勢依舊迅猛,國家為穩定物價通過向市場投放儲備肉來緩解豬肉供求偏緊的局面,豬肉價格在7月底首先出現下跌,之后到8月中旬豬肉價格再度延續上漲,價格重歸市場供求影響。  
        食堂承包管理認為豬肉價格上漲一方面是養殖成本造成,另一方面是供應不足,目前生豬養殖利潤的變動成為我們重點關注所在。
        此外,伴隨著豬肉供應在明年初得到明顯緩解帶來的價格下跌,禽肉價格很可能隨之回落。四季度雞肉價格仍可能高位運行,受到祖代肉種雞引種量增速放緩,預計2011年肉雞供應量略低于需求量,行業供需緩解,從而支撐價格高位。而鴨肉在豬肉價格支撐下也有望維持高位。
    。
      

    相關內容推薦
    點擊關閉
    配资盘炸了对散户有什么影响
  • <dd id="6ekqq"></dd>
    <noscript id="6ekqq"></noscript>
  • <noscript id="6ekqq"><s id="6ekqq"></s></noscript>
    <tbody id="6ekqq"></tbody>